Yeni bir yıla dostlarımızla girmekten bu sene de vazgeçmiyoruz...Artık bir klasik haline gelen bizim evdeki yılbaşı daveti için bu sene "İstanbul" gibi bir sofra hazırlamak niyetindeyim. Sofranın, tıpkı yaşadığım ve aşık olduğum şehir İstanbul gibi, hem doğu hem de batının başarılı bir şekilde sentezlendiği, eskiye sahip çıkan, yeniliklere açık, dinamik, tepeler üstünde, bereketli, yeşil, karmaşık ama estetik, şaşırtıcı, ışıltılı ve de tıpkı İstanbul gibi "lezzetli" ve "kimsenin terk etmek istemeyeceği" bir sofra olmasını istiyorum...
Fotoğraflar: Samir SADIKOĞLU
Yılbaşı hafta arasına denk geldiği için ve de çalışan bir hanım olduğum için hafta sonundan hazırlıklara keyifle başladım. Öncelikle sofrada İstanbul'un ışıltısını yansıtacak ve yılbaşı ruhuna da uygun birçok mum olmalı diye düşünüyorum...Aşağıda gördüğünüz üçlü mum düzenlemesini üçgen formlu tahta tabaklarımı mum tabağı haline getirerek elde ettim. Kraft kağıdı ve doğal rafya ile sardığım farklı renk ve büyüklüklerde mumların etrafına tuzlu kabuklu fındıklar (Zamanı geçtiği için bu fındıkları yiyemedik, ancak bir yerlerde değerlendiririm diye atmamıştım; işte fırsat!), simle kaplanmış minik cevizler ve de kabakgiller familyasından karpuz görünümlü bir sarmaşığın minik meyvelerini yerleştirdim.
Sofraya minik çiçek aranjmanları yerleştirmeyi planlıyorum. Boyner Ev'den aldığım, sanki eski bir evin tozlu dolaplarından çıkmış gibi eski bir görünüme sahip bu vazoya daha mağazadayken nasıl bir aranjman yapacağını hayal etmiştim...
Fonda sofrada kullanacağım diğer süslemeler görünüyor...Narlar, bahçelerden topladığım çam kozalakları, mumlar, vs...
Hazırlıklar devam ediyor...Yılbaşı soframın detaylarını tabii ki bilahare blogumda görebileceksiniz...
Yine oldukça karışık ve yoğun bir gündeme sahip yurdumun, yeni yılı huzur içinde karşılamasını diliyorum!
Daha olası başka bir şey mi dilesem acaba, dilek hakkımı bunda kullanmasam??? Bu dileğin gerçekleşmesi bu yılbaşı için pek mümkün görünmüyor da :)))
1 yorum:
Yeni yılın size ve ailenize huzur mutluluk SAĞLIK (en önemlisi)ve güzel günler getirmesi dileğiyle.Yeni yılda tüm dilekleriniz gerçek olsun.Bu arada ben de mutfak salon arası koşturuyorum bizde de davet var şimdiden kolay gelsin ikimize de.Masaa süslemelerimiz biraz benziyo gibi bol kozalaklı ve mumlu tabiki kırmızı olmazsa olmaz.
İyi seneleeeeeeeeeeeeer
Sera vatansever
Yorum Gönder