16 Ocak 2014 Perşembe

ÖZAY İÇİN...(FLOWER ART)

Sevgili görümcem Sündüs ve arkadaşları adına benim de arkadaşım olan Özay için tasarladığım çiçek aranjmanında "kuş yuvası" konseptini uyguladım. Aranjmanda GÜL ve GALA çiçeklerini kullandım.

Fotoğraflar: Samir SADIKOĞLU


9 Ocak 2014 Perşembe

BAŞARILI BİR EKİBİN "YENİ YILA MERHABA" KAHVALTISI...(THE PROSPEROUS TEAM WELCOMES THE NEW YEAR AT BREAKFAST...)

Günümüz koşullarında, çoğu zaman iş yerlerimizde evimizden daha fazla zaman geçirdiğimizden, çalışma hayatındaki huzuru, evdeki huzur kadar çok önemsiyorum. Yine günümüz koşullarında, çalışma hayatlarındaki çekişmeler, anlamsız hırslar, kıskançlıklar maalesef doğacak güzel işlerin daha anne karnındayken zarar görmesine neden oluyor...Çocuk ya hiç doğmuyor ya da sakat doğuyor...Yazık...

Ben işte başarıya ulaşabilmek için ekip çalışmasının çok önemli olduğuna inanıyorum. Ekip, belirli bir hedefe ulaşmak için her bireyinin kendine özgü becerilerinin kullanıldığı ve bireyler arası başarılı bir etkileşim yaşandığı ortak çalışan bir gruptur. Eğer beraber çalıştığınız ekip başarılı ise, siz de başarılı olursunuz. Bireysel görünen pop starlığı, film yıldızlığı, vs. birçok işte bile, arkanızda kuvvetli bir ekip yoksa başarıya ulaşamazsınız. 

Günümüzde başarılı firmalar, artık bireysel olarak başarılı olmuş çalışanlardan ziyade, diğerleriyle uyum içinde çalışabilecek, iletişimi güçlü ve kendi hedeflerinden çok ekibin hedeflerine odaklanan çalışanlar aramaktadır. Yaradılışımız gereği herkes her işte başarılı olamaz. Önemli olan her ekip üyesi bireyin başarılı yönlerini bir uyum içinde bir araya getirebilmektir. İşte burada ekibin liderinin üstlendiği görev çok önemlidir. Lider, bir ekibi bir araya getirirken ekip üyelerinin uyumuna dikkat etmelidir. Bir ekibin yapısı ekip hedefinin belirlenmesine, ekip üyelerinin uyumuna ve sadakatine bağlıdır. Bir ekibin başarısı için ekip üyeleri arasında sinerji (birliktelik) şarttır.

İşte bu kahvaltı, başarılı bir liderin yönetimindeki, bir parçası olmaktan mutluluk ve gurur duyduğum, başarılı bir ekibin yeni yılda daha da başarılı işler yapabilmek adına bir araya geldiği, "Yeni Yıla Merhaba" kahvaltısıdır; sizlerle paylaşmadan edemedim...


Fotoğraflar: Didem YÜCEL



3 Ocak 2014 Cuma

"İSTANBUL" konseptli 2014 yılbaşı sofram...(Dining with "ISTANBUL" concept at 2014 New Year's Eve )


İstanbul son yıllarda tüm dünyada ilgi odağı haline gelen bir şehir ve ben bu şehirde yaşamaktan son derece mutluyum...Eskiden İstanbul'un neresi olduğunu bilmeyen ülkelerde, şimdi İstanbul'dan geldiğimi duyunca bir dizi hayranlık sözü işitir ve buna çok sevinir oldum...İstanbul'un tüm dünyada gerçekten yükselen bir değer olduğunu yurt dışına sık seyahat edenler şahit oluyor. Batının fazla düzenli ve tekdüze yaşamından, doğunun ise aşırı düzensiz ve karmakarışıklığından sıkılanlar, soluğu, batı ve doğunun oldukça başarılı bir biçimde sentezlendiği İstanbul'da alıyor kanaatimce...İstanbul'un, hem batılılar hem de doğulular tarafından çok sevilmesinin nedeni herkesin kendinden bir parça bulabilmesi ve kendini yabancı hissetme duygusundan sıyrılabilmesi diye düşünüyorum. Şehrin her mekanında, birçok mahallesinde İstanbul'da bir süre yaşamaya gelmiş bazı yabancı uyruklu ziyaretçilere İstanbul'un sevimli kedileri kadar sık rastlamak mümkün artık:) Bizler de bu şehirde yaşama fırsatı yakalamış bireyler olarak, bu muhteşem şehrin kıymetini bilmeli ve onu daha da yükseklere çıkarabilmek için, sürekli durumumuzdan şikayet etme saplantısından sıyrılarak, bir şeyler yapmalıyız...Ne mi yapmalıyız? O kadar çok ki yapabileceklerimiz! Ben bu sene yılbaşı soframın konseptini "İstanbul" olarak belirleyerek mesela, "birşeyler" yaptım...


Yılbaşı soframıza konuk olurken, fonda Kudsi Ergüner'ün "Les Passions d'Istanbul" albümünden "İstanbul'u dinliyorum" adlı şarkısını dinlemenin hoş olacağını düşünüyorum. Hadi tıklayın ve  bu güzel müzik eşliğinde soframda gezinmeye başlayın...